相葉マナブ 秋の新米をみんなで収穫しよう（2025/11/16放送分）

秋の新米をみんなで収穫しよう／今回は、横浜市青葉区で保育園の子どもたちと田んぼで新米の収穫に挑戦！早速、田んぼで“稲刈り”をします！収穫するお米は「はるみ」という品種で、ツヤがあり甘くて、粘りも強いのが特徴なのだとか！子どもたちはハサミを使って、マナブメンバーと一緒に挑戦！うまく刈り取ることができるのでしょうか…？収穫を終えたら、刈った稲を干す“はざかけ”を行います！稲を干すことでカビの繁殖を防ぐことができるのだとか！マナブメンバーが稲を結び、子どもたちと一緒に稲をはざかけに干します！続いて、稲穂から籾を落とす“脱穀”という作業！千歯扱きや、足踏み脱穀機という 大正時代などに使われていたという農具を使います！その後“籾摺り機”という機械を使って玄米にしたら、“精米機”にかけてようやく白米に！新米は竹を使って炊いて、みんなでおにぎりにして食べます！みんなで協力して収穫した新米のお味は？お楽しみに！