相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～にんじん～（2026/03/15放送分）

マナブ！旬の産地ごはん～にんじん～／今回は、神奈川県三浦市の“にんじん”を収穫します！お世話になる農家さんは“アロマレッド”という品種を育てており、フルーツのような香りと甘みが強いのが特徴なのだとか！そんな“にんじん”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“超簡単！にんじんジュース”！皮もそのまま使い、ジューサーにかけるだけ！そのお味は…？続いては、“にんじんスープ”！にんじんを電子レンジにかけてやわらかくしておくことで ミキサーで潰しやすくなるのだとか！さらに、砂糖を使わずにんじんの甘みをいかした“にんじんしりしり”や、すりおろしたにんじんを使う“にんじんハンバーグ”など にんじんをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！お楽しみに！