相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～にんじん～（2025/03/09放送分）

マナブ！旬の産地ごはん～にんじん～／今回の食材は、埼玉県朝霞市の“にんじん”！ゲストにJUJUさんが来てくれました！お世話になる農家さんが育てているのは、「紅みのり」という品種！青臭さが少なく、食べやすいのだとか！そんなにんじんを使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“にんじんの天ぷら”！桜エビを加えるのがポイントなのだそう！続いては、“にんじん五目寿司”！農家さんの定番で、ごはんと具材を混ぜるだけの簡単レシピ！そのお味は…？さらに、JUJUさんからもにんじんレシピを教えてもらいます！教えてもらうのは“キャロットジンジャードレッシング”！果たして、その出来栄えは…！？他にも、フライパンで作る！“にんじんシュウマイ”や、電子レンジでまるごと加熱する“にんじんステーキ”などにんじんをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！お楽しみに！