相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～にんにく～（2025/06/22放送分）
Aired on 2025/06/22
40mins
Play
Watch LaterAre you the member?Login
マナブ！旬の産地ごはん～にんにく～／今回の食材は、神奈川県横須賀市の“にんにく”！お世話になる農家さんが育てているのは、「ホワイト六片」という品種！スーパーなどで一般的に売られている品種で、香りや旨みが強いと言われているのだそう！そんな“にんにく”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“にんにくたっぷりのアヒージョ”！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～にんにく～（2025/06/22放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～にんにく～／今回の食材は、神奈川県横須賀市の“にんにく”！お世話になる農家さんが育てているのは、「ホワイト六片」という品種！スーパーなどで一般的に売られている品種で、香りや旨みが強いと言われているのだそう！そんな“にんにく”を使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“にんにくたっぷりのアヒージョ”！みじん切りにしたにんにくだけではなく、すりおろしにしたにんにくも入れることで香りが強くなるのだとか！続いては、“にんにくともやしとわかめの炒め物”！簡単に作れて、お弁当にもぴったりのひと品！そのお味は…？他にも、ホクホク感がたまらない“ホクホクにんにくの肉じゃが”や、米粉を使った“にんにくの唐揚げ”などにんにくをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！お楽しみに！
Series:相葉マナブ
相葉マナブ 釜-1グランプリスペシャル（2024/09/01放送分）
釜-1グランプリスペシャル／今回は、釜-1グランプリスペシャル！現在のチャンピオンは具材が豊富でボリュームたっぷりの「ステーキガーリックライス釜飯」！この釜飯に挑むのは、市販の塩ラーメンとホタテを使った「ホタテ塩釜飯」！塩ラーメンやホタテのほかに、“ふりかけ”を入れるのがポイント！
相葉マナブ 教えて！栗原はるみ先生！～トマト～（2024/08/25放送分）
教えて！栗原はるみ先生！～トマト～／料理家の栗原はるみさんが3回目の登場！はるみ先生が大好きなトマトを一緒に収穫して、トマトを使った料理をたくさん学びます！酸味が少なく、しっかりとした甘さが特徴の“フルティカ”や、コクがあって糖度と酸味のバランスが良い“麗月”など13種類以上もあるトマトの中から、気になるトマトを試食！そのお味は…？
相葉マナブ 佐島のタコを美味しく食べたい！（2024/08/18放送分）
佐島のタコを美味しく食べたい！／今回は“タコ壺漁”に出て、佐島のタコを美味しくいただきます！佐島は黒潮の影響で海流が栄養豊富でタコの餌となる貝類や甲殻類がたくさんあるためタコがまるまると太るので美味しいのだとか！まずは船に乗り込み、タコ壺を仕掛けているところへ！
相葉マナブ 魅力いっぱいの避暑地 勝浦をマナブ！（2024/08/11放送分）
魅力いっぱいの避暑地 勝浦をマナブ！／今回は100年以上35度を超える猛暑日がない避暑地となっている“千葉県勝浦市”の魅力をたくさん学びます！マナブメンバーみんなでSUPに挑戦！まずは進み方や、立ち方などのレクチャーを砂浜で受けたらいよいよ海へ！人生初のSUPに苦戦…！？さらにシュノーケリングも！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん ～袖ケ浦の新じゃが～（2024/07/21放送分）
マナブ！旬の産地ごはん ～袖ケ浦の新じゃが～／今回の食材は、千葉県袖ケ浦の“新じゃが”！お世話になる農家さんが育てているのは、「キタアカリ」という品種！ホクホクでほんのり甘いのが特徴なのだとか！そんな新じゃがを使った絶品料理を地元の方から学びます！まず教えてもらうのは、“新じゃがの和風ジャーマンポテト”！
相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん～綾瀬のとうもろこし～（2024/07/14放送分）
マナブ！旬の産地ごはん～綾瀬のとうもろこし～／今回の食材は、神奈川県綾瀬市の“とうもろこし”！お世話になる農家さんが育てているのは、「ゴールドラッシュ」という品種！甘みも強く、粒の皮が薄くやわらかいので生でも食べることができるのだとか。
相葉マナブ 包丁王子 シーズン5 寿司処相葉亭 開店！（2024/07/07放送分）
包丁王子 シーズン5 寿司処相葉亭 開店！／5度目の“寿司処相葉亭”が開店！今まで数々の魚を捌き、江戸前寿司の修行をしてきた相葉くんがVIPなゲストを迎えて寿司を握ります！毎週水曜日よる9時から放送しているドラマ『科捜研の女 Season24』に出演中の沢口靖子さんと加藤諒さんがご来店！