
相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~ピーマン~&そうめん-1グランプリ(2025/09/21放送分)
Aired on 2025/09/21
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マナブ!旬の産地ごはん~ピーマン~&そうめん-1グランプリ/今回は、神奈川県川崎市麻生区の“ピーマン”を収穫します!お世話になる農家さんが育てているのは、「京みどり」という品種!苦味が少なくマイルドな味が特徴なのだとか!他にも、クリーム色の「浜ニュークリーム」という品種や、真っ黒な「浜クロピー」という品種も収穫させてもらいます!
相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~ピーマン~&そうめん-1グランプリ(2025/09/21放送分)
マナブ!旬の産地ごはん~ピーマン~&そうめん-1グランプリ/今回は、神奈川県川崎市麻生区の“ピーマン”を収穫します!お世話になる農家さんが育てているのは、「京みどり」という品種!苦味が少なくマイルドな味が特徴なのだとか!他にも、クリーム色の「浜ニュークリーム」という品種や、真っ黒な「浜クロピー」という品種も収穫させてもらいます!そんな“ピーマン”を使った絶品料理を地元の方から学びます!まず教えてもらうのは、“無限ピーマン”!ピーマンは繊維を断ち切らないように 縦に切ると苦みが感じにくくなるのだとか!続いては、“ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物”!お弁当のおかずにもぴったりなひと品!そのお味は…?さらに、和風に仕上げた“ピーマンの肉詰め”や、たけのこの代わりにじゃがいもを合わせた“夏のチンジャオロース”など ピーマンをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!お楽しみに!!
Series:相葉マナブ






















































