相葉マナブ 広島の名産！美味しい牡蠣を食べ尽くす（2025/02/16放送分）
Aired on 2025/02/16
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広島の名産！美味しい牡蠣を食べ尽くす／今回は、相葉マナブ初の“広島県”で美味しい牡蠣を獲って、食べ尽くします！早速船で牡蠣の漁場に向かいます！広島県横島の海域は「底引き網漁」や「定置網漁」などの漁業が盛んで、牡蠣の栄養となるプランクトンが豊富なため身入りが良く、大きい牡蠣ができるのだとか！船から、牡蠣を育てているイカダに乗り移ります！
相葉マナブ 広島の名産！美味しい牡蠣を食べ尽くす（2025/02/16放送分）
広島の名産！美味しい牡蠣を食べ尽くす／今回は、相葉マナブ初の“広島県”で美味しい牡蠣を獲って、食べ尽くします！早速船で牡蠣の漁場に向かいます！広島県横島の海域は「底引き網漁」や「定置網漁」などの漁業が盛んで、牡蠣の栄養となるプランクトンが豊富なため身入りが良く、大きい牡蠣ができるのだとか！船から、牡蠣を育てているイカダに乗り移ります！イカダについているロープを引っ張るとカゴに大きな牡蠣が！カゴの中で育てることにより、栄養が均等にいきわたり大きく育つのだそう！牡蠣を収穫したら、専用の機械を使って牡蠣の殻を洗ってきます！キレイになったら、牡蠣を美味しく食べるため港へ！港についたら、牡蠣とおすすめの魚介類を炭火焼きにしていただきます！お味は…？地元の方に最初に教えてもらうのは、“カキフライ”！衣に卵を使わず、冷めても美味しい作り方を教わります！続いては “牡蠣のお好み焼き”！野菜、麺、お肉とボリュームたっぷりのひと品！果たしてその出来栄えは？そのほかにも、牡蠣をふんだんに使った絶品料理が続々登場します！お楽しみに！
Series:相葉マナブ
相葉マナブ 広島の名産！美味しい牡蠣を食べ尽くす（2025/02/16放送分）
広島の名産！美味しい牡蠣を食べ尽くす／今回は、相葉マナブ初の“広島県”で美味しい牡蠣を獲って、食べ尽くします！早速船で牡蠣の漁場に向かいます！広島県横島の海域は「底引き網漁」や「定置網漁」などの漁業が盛んで、牡蠣の栄養となるプランクトンが豊富なため身入りが良く、大きい牡蠣ができるのだとか！船から、牡蠣を育てているイカダに乗り移ります！
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相葉マナブ マナブ！旬の産地ごはん ～茨城のごぼう～（2025/01/12放送分）
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相葉マナブ マナブ！大豆から豆腐づくり！（2024/12/29放送分）
マナブ！大豆から豆腐づくり！／毎年恒例の大豆から豆腐づくり！夏に種を撒いた畑で、相葉くんがコンバインに乗って“大豆”を収穫します！今年の大豆の出来栄えは…？大豆を収穫し終えたら、豆腐の材料となる“豆乳”作り！“豆乳”ができたらいよいよ豆腐作りに挑戦！“絹ごし豆腐”を作ります！イチから作った豆腐のお味は…？
相葉マナブ 教えて栗原はるみ先生！～家庭で出来る絶品クリスマス料理～（2024/12/15放送分）
教えて栗原はるみ先生！～家庭で出来る絶品クリスマス料理～／今回は、栗原はるみさんがやりたいと言ってくれていたクリスマスパーティーを開催！家庭で出来るクリスマス料理をたくさん学びます！まず教えてもらうのは、“ローストチキン”！本場アメリカのローストチキンは中に野菜やハーブなどを詰めるのだそう。家庭でも用意しやすい食材を使った作り方を教えてもらいます！
相葉マナブ 第13回 マナブ！自然薯掘り！2時間SP（2024/12/08放送分）
第13回 マナブ！自然薯掘り！2時間SP／今回で13回目となる自然薯掘り！なんと！番組初の2時間SPでお届けします！“巨大自然薯”を掘って“究極の自然薯鍋”を作ります！まずは、“究極の自然薯鍋”を作るために、東京都八王子に食材調達へ向かいます！お世話になる農家さんの畑では、約80種類の野菜が育てられているのだとか！