徹子の部屋 <今田美奈子>専業主婦から36歳でお菓子の道へ(2024/06/18放送分)
Aired on 2024/06/18
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<今田美奈子>専業主婦から36歳でお菓子の道へ/洋菓子研究家、食卓芸術家の今田美奈子さんは昭和50年代から、ヨーロッパの伝統菓子を日本に紹介してきた。まだ洋菓子が珍しかった時代、チーズケーキのレシピを雑誌で紹介すると、その人気はたちまち日本中に広がった。
徹子の部屋 <今田美奈子>専業主婦から36歳でお菓子の道へ(2024/06/18放送分)
<今田美奈子>専業主婦から36歳でお菓子の道へ/洋菓子研究家、食卓芸術家の今田美奈子さんは昭和50年代から、ヨーロッパの伝統菓子を日本に紹介してきた。まだ洋菓子が珍しかった時代、チーズケーキのレシピを雑誌で紹介すると、その人気はたちまち日本中に広がった。2児を育てる専業主婦だった今田さんは、36歳の時にヨーロッパを巡るお菓子の研修旅行に参加し、それが転機になったという。幼少期は病弱だったという今田さん。家の中で大切に大切に育てられたが、資産家だった父は、将来今田さんが世界にはばたくようにと、あることをさせていたのだそう。後にフランスで勲章を受章した際、そのときの父の気持ちに気づいたと語る。また、少女時代を過ごした湯河原の豪奢な邸宅と別荘を公開する。
Series:徹子の部屋