相葉マナブ マナブ!大豆から豆腐づくり!(2024/02/11放送分)

相葉マナブ マナブ!大豆から豆腐づくり!(2024/02/11放送分)

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マナブ!大豆から豆腐づくり!/毎年恒例の大豆から豆腐づくり!昨年8月に種を撒いた畑で“大豆”を収穫します!今年の大豆の出来栄えは…?大豆を収穫し終えたら、まずは“豆乳”から作ります!豆腐の材料にもなる“豆乳”を美味しく作ることはできるのでしょうか!?そして、いよいよ豆腐作りに挑戦!“絹ごし豆腐”と“木綿豆腐”両方作って食べ比べ!
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