相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~練馬のレタス~(2024/05/12放送分)

相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~練馬のレタス~(2024/05/12放送分)

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マナブ!旬の産地ごはん~練馬のレタス~/今回の食材は、練馬区の“レタス”!お世話になる農家さんが育てているのは、「パワースイープ」という品種!葉が肉厚で、採れたては甘みがありシャキシャキとした食感が特徴なのだとか!そんなレタスを使った絶品料理を地元の方から学びます!まず教えてもらうのは、“茹でレタスのオイスターソースがけ”!
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