朝メシまで。 朝から大行列＆伝統食材！≪正月の謎≫ 調査SP

朝から大行列＆伝統食材！≪正月の謎≫ 調査SP／2025年最初の『朝メシまで。』は…【日本の正月を支える真夜中の仕事人SP】＼今回の豪華ゲストは 天野ひろゆきさん・志田未来さん／◆≪伊勢神宮参道で早朝4時から行列290人の謎≫伊勢神宮のおかげ横丁で、江戸時代からの伝統を受け継ぐ名店「すし久」。“てこね寿し”が有名な老舗で、毎月1日しか提供されない名物の絶品朝メシをご存知ですか？その朝メシを求めて全国各地からお客が訪れ、早朝4時から290人の大行列ができるほど！1日に訪れるお客はおよそ600人！並んでも食べたい、伊勢伝統の絶品朝メシとは一体！？◆≪農林水産大臣賞を受賞！最高級の鰹節づくりの謎≫お正月に欠かせない伝統食材≪鰹節（かつおぶし）≫。鰹節の日本三大生産地のひとつ、鹿児島県指宿市にある老舗の鰹節屋に密着！80年以上の歴史をもつ鰹節屋の鰹節は農林水産大臣賞を受賞し、“黄金の鰹節”と称される逸品。お正月に向けて忙しさのピークをむかえる工場では、一体どんな深夜作業が行われているのか！？最高級品が出来上がるまでの、熟練の技と最新技術を使った驚きの工程とは！