日曜マイチョイス 【U字工事が“沖縄県那覇市”で日本蕎麦店を営む夫婦に密着】

【U字工事が“沖縄県那覇市”で日本蕎麦店を営む夫婦に密着】／大好評企画！『早期退職さん』SP 今回は、年収1,000万以上の一流企業から早期退職した2組の夫婦を取材！（1）一流企業の部長職を捨て、縁のない沖縄で日本蕎麦のお店を始めた夫婦 開店から11年、地元民に愛される日本蕎麦のお店「日本蕎麦 寶（たから）」。「そば」といえば「沖縄そば」が定番の“沖縄”で、わざわざ日本蕎麦店を開いた理由とは？一生をサラリーマンで終えたくないと52歳で早期退職を決めた上條さん。奥様の反対を押し切り、蕎麦の世界へ！沖縄で馴染みのない「日本蕎麦」はなかなか認めてもらえず、うまくいかない日々が続いていましたが、常連さんのおかげで転機が…！！はじめ早期退職を反対していた奥様。沖縄への移住をきっかけに、自身の仕事によい影響があり、常連さんを集め、U字工事さんと大宴会！上條さんから初めて聞いた感謝の言葉に奥様が涙…（2）年収1300万！一流製薬会社を辞めて“愛媛県伊予市”でカレー店を開業 1日限定15食の“欧風カレー”を求め、県外からカレーマニアが訪れる「町家バル桑原」人間関係・満員電車…東京での生活に疲れて果てていた頃、転勤で訪れた“愛媛県”。そこで桑原さんの移住を決定づけた、お気に入りの“絶景駅”とは…！？1日3食カレーでも大丈夫！というほど、カレー好きの桑原さんが、飲食未経験からどのようにカレー店をオープンさせたのか？東京での生活を清算し、“愛媛”に移住した妻の思いとは…？